Formations des techniciens des Stations de Dépulpage Lavage des intervenants privés de la Filière Café du Burundi.

Dans la même perspective de redynamisation et pérennisation de la caféiculture au Burundi tout en augmentant la production avec une amélioration de la qualité, l’Office pour le Développement du Café du Burundi « ODECA » a organisé une formation des partenaires privés.

La formation était centrée sur la traçabilité, la transparence, les statistiques, la bonne transformation et la sauvegarde de la qualité pour accéder au marché préférentiel pour un prix préférentiel.

Le Chef de service #Normalisation et #Contrôle #Qualité de l’ODECA en tant que formateur, a insisté sur le fait que chaque partenaire doit être responsable car lui aussi a besoin de réaliser des meilleurs prix pour un café bien préparé du point de vue #qualité. Les partenaires ont beaucoup appréciés les initiatives de l’ODECA et ont promis de faire de leur mieux pour que la Campagne Café 2022-2023 soit la meilleure.

#Café du #Burundi avec des arômes exceptionnels.

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