ETAT D’AVANCEMENT A L’USINE DE DEPARCHAGE HORAMAMA COFFEE DRY MILL.

À l’usine de déparchage Horamama, le processus d’usinage du café parche est en cours, avec les opérations de décorticage mécanique permettant l’élimination de l’enveloppe parcheminée et l’obtention du café vert. Les opérations de triage sont également en cours afin d’assurer la séparation des grains selon leur qualité et l’élimination des matières indésirables et des défauts.…

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ETAT D’AVANCEMENT DES ACTIVITES A L’USINE DE DEPARCHAGE DE MATRACO.

Les opérations de réception du café parche en provenance des stations de dépulpage-lavage sont déjà achevées. L’usine poursuit actuellement les activités d’usinage, de triage, de conditionnement et de préparation du café destiné à l’exportation. Les principales activités comprennent: Usinage du café parche : déparchage et transformation du café parche en café vert marchand ; Triage…

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RECEPTION ET STOCKAGE DU CAFE PARCHE EN PROVENANCE DES STATIONS DE DEPULPAGE-LAVAGE A L’USINE DE DEPARCHAGE ET DE CONDITIONNEMENT.

La réception du café parche provenant des stations de dépulpage-lavage constitue une étape essentielle du processus de traitement et de conservation du café à l’usine de déparchage et de conditionnement du café. À son arrivée, chaque lot fait l’objet d’un contrôle quantitatif et qualitatif : vérification de l’identification du lot, de la provenance, du poids,…

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Réunion de validation du Règlement de Collecte du café cerise, de la Production du café Fully Washed, NATUREL, MIEL ET Produits Dérivés

L'Honorable Administrateur Directeur Général de 'Office pour le Développement du Café du Burundi "ODECA", en compagnie du Directeur Technique de l'ODECA et d'autres cadres de l'ODECA, a tenu une réunion de validation du Règlement de Collecte du café cerise, de la Production du café Fully Washed, NATUREL, MIEL et Produits Dérivés pour la Campagne…

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Formations des techniciens des Stations de Dépulpage Lavage des intervenants privés de la Filière Café du Burundi.

Dans la même perspective de redynamisation et pérennisation de la caféiculture au Burundi tout en augmentant la production avec une amélioration de la qualité, l'Office pour le Développement du Café du Burundi "ODECA" a organisé une formation des partenaires privés. La formation était centrée sur la traçabilité, la transparence, les statistiques, la bonne transformation et…

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Encadrement et augmentation de la production

Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de l’augmentation durable de la production du café et l’amélioration de la qualité qui est l’une des missions principales assignées à l’ODECA,  le Ministère de l’Environnement, de l’Agriculture et de l’Elevage via l’ODECA a procédé au lancement de la plantation de 24500 plants de…

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l’ODECA s’engage à redynamiser le secteur du café

L’ Office pour le Développement du Café du Burundi (ODECA) compte mettre en place des plantations industrielles de caféiers propre à l’Etat. Ces dernières auront pour objectif d’accroitre la production nationale tout en valorisant les terres domaniales abritant les sociétés de dépulpage-lavage du café́, a indiqué Déo Guide Rurema, ministre de l’environnement, agriculture et élevage. Une quantité de 8 906,550 tonnes de café vert était déjà exporté pour une valeur de 22 264 796 USD.

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